Комплект оборудования идеально подойдет для ресторана или паба. Данный тип пивоварни спроектирован таким образом, чтобы оборудование занимало небольшую площадь, но было максимально продуктивным. Основное отличие этого типа пивоварни, комбинированные емкости варочного порядка, где проходят технологические процессы приготовления пива.
Желательные технические параметры для монтажа оборудования
| № | Показатель | Значения |
| 01. | Площадь помещения | 80 м²+ |
| 02. | Высота помещения | 3м+ |
| 03. | Электропотребление | 60 кВт |
Каждый проект индивидуален
Мы проведем аудит вашего помещения, сделаем замеры и спроектируем под Вас оборудования и его размещения. Как правило, мы работаем под заказ, поэтому можем учесть все нюансы и особые пожелания, в процессе работы.
Комплектация (основные агрегаты)
| № | Показатель | Значения |
| 01. | Солододробилка | 1 шт |
| 02. | Заторно-фильтрационный | 1 шт |
| 03. | Сусловарочный-вирпул | 1 шт |
| 04. | Трубчатый теплообменник | 1 шт |
| 05. | Электрический шкаф управления на базе Siemens | 1 шт |
| 06. | Сенсорная панель управления | 1 шт |
| 07. | Подиум | 1 шт |
| 08. | Двух зонный пластинчатый теплообменник | 1 шт |
| 09. | Бойлер | 1 шт |
| 10. | Парогенератор | 1 шт |
| 11. | Цилиндро-конический танк (ЦКТ) | 6 шт |
| 12. | Насосы (варницы, парогенератора, холода, мобильный, кег мойки, СИР, бойлер) | 10 + шт |
| 13. | Холодильный агрегат | 1 шт |
| 14. | Кег мойка | 1 шт |
| 15. | Набор шлангов, лабораторный набор и рем комплект | 1 комплект |
Нужна помощь? Отправьте заявку или позвоните нам!
Мы предоставим консультацию и свои рекомендации
Наши услуги
Проектирование
Разработаем проект размещения пивоварни и коммуникаций под Ваше помещение. Выезд специалистов на аудит помещения и консультаций
Сопровождение
Предоставим консультации на этапе строительства или ремонта помещения
Конструкторская документация
Разработаем чертежи под Ваши индивидуальные потребности и требования
Производство
Изготовим оборудование высочайшего стандарта качества
Монтаж
Выполняем монтаж, пусконаладку под ключ
Обучение
Работы на оборудовании персонал и научим всех технологических процессов.
Проектирование
Разработаем проект размещения пивоварни и коммуникаций под Ваше помещение. Выезд специалистов на аудит помещения и консультаций
Сопровождение
Предоставим консультации на этапе строительства или ремонта помещения
Конструкторская документация
Разработаем чертежи под Ваши индивидуальные потребности и требования
Производство
Изготовим оборудование высочайшего стандарта качества
Монтаж
Выполняем монтаж, пусконаладку под ключ
Обучение
Работы на оборудовании персонал и научим всех технологических процессов.
Реализованные проекты пивоварен
Послегарантийное обслуживание
Наши партнеры получают возможность подписать договор на сервисное обслуживание, по истечении гарантийных обязательств
Технологичность и безопасность
Применяем современные технологии.
Выполняем контроль качества швов, и испытания емкостей. Для изготовления оборудования мы закупаем европейский металл и комплектующие
Автоматизация
Автоматика Siemens обеспечит контроль на всех этапах производства. Мы предлагаем два типа автоматизации: полу-автомат, и полный автомат
Техническая и сервисная поддержка 24/7
Наши специалисты всегда на связи
Послегарантийное обслуживание
Наши партнеры получают возможность подписать договор на сервисное обслуживание, по истечении гарантийных обязательств
Технологичность и безопасность
Применяем современные технологии.
Выполняем контроль качества швов, и испытания емкостей. Для изготовления оборудования мы закупаем европейский металл и комплектующие
Автоматизация
Автоматика Siemens обеспечит контроль на всех этапах производства. Мы предлагаем два типа автоматизации: полу-автомат, и полный автомат
Техническая и сервисная поддержка 24/7
Наши специалисты всегда на связи
Возникли вопросы? ПИШИТЕ НАМ
Нас часто спрашивают
Какое помещение нужно для монтажа пивоварни?
Параметры помещения для монтажа пивоварни напрямую зависят от типа и объёма пивоварни которую Вы планируете устанавливать. Наш конструкторский отдел работает над созданием проекта размещения оборудования, под параметры существующего помещения, или под строительство нового.
Сколько кВт нужно?
Все очень индивидуально для каждого отдельного проекта и планирование графика работы производства. Несколько примеров для пивоварен различной мощности:
- 60 кВт для пивоварни 500 л за варку
- 100 кВт для пивоварни 1000л за варку-
- 200 кВт для пивоварни 2000л за варку
данные приведены с учетом максимальной загруженности производства в сутки.
Какая нужна вода для того чтобы сварить пиво?
Воду можно использовать с центрального водоснабжения или скважины. Сегодня существуют технологии, которые помогут обеспечить нужные параметры воды, для производства нужного продукта.
Вы проводите монтаж?
Да мы всегда включаем в перечень наших услуг монтаж и запуск оборудования. В отдельных случаях услуга монтажа может не предоставляться, по соглашению сторон.
Сколько времени занимает процесс изготовления и монтажа?
В зависимости от типа и объема оборудования, загруженности нашего производства срок может меняться. Реализация проекта мини пивоварни на 500л, или 1000л может длиться от 2 до 6 месяцев, в зависимости от комплектации и сложности самого проекта.
Как выбрать нужный объем пивоварни?
Объем пивоварни, как и объем ЦКТ нужно подбирать учитывая сколько литров продукта Вы сможете реализовать за месяц. Также полезным будет сделать подсчет, минимального количества продукта для начала деятельности и возможное увеличение выпускаемой продукции. Учитывая это можно подобрать нужную конфигурацию оборудования, объемы и количество.
Что делать, если я никогда не варил (а) пиво?
Мы предоставляем возможность пройти обучение работе на нашем оборудовании на действующих производствах наших партнеров, и обучаем персонал при монтаже и запуске оборудования.